今週のお題「ゴールデンウィーク2018」 巷では、今日はGW最終日。 長い方で４月29日から８連休、短い方でも５月３日から４連休という方が多かったのでしょうか。わたしも、公務員時代はそうだった。しかし、飲食業界においては、GWは「かき入れ時」であって…