仕事が終わって、家に着いたのは24時を少し回っていたが、子どもを寝かしつけた妻は、居間で本を読んでいた。 わたしは、外から帰り、居間の温かい空気の中で仕事の心地よい疲れを感じた。居間に入り、リュックを下ろしてジャケットを脱ぐと、その場に大の字…

めんおう家では、月に一度は電車が大好きな長男のお気に召すよう、「電車の旅」と称して家族で少し遠くに出かけるようにしている。店長になったら、家族との時間が取れないくらい忙しくなるだろうから、今のうちになるべく家族で一緒にいられる時間を作ろう…

先日、社員研修があり、これに参加した。 ヒラの全社員参加が基本で、会場を関東と関西にわけて４時間のスケジュールで行われた。わたしは今年の１月に中途で入社したので、今回が初めての社員研修。少し不安もあったが、社員研修自体が去年からの試みで、ま…

休日に家族で外出すると、いつも思うことがある。 今日は、家族で都心のデパートに出掛けた。 そのデパートの子供服売り場では、都会人らしいおしゃれをして、ベビーカーを押しながら子供に着させる服を楽しそうに探しているパパやママが。書籍売り場では、…

わたしがブログを始めてから、３カ月が経とうとしている。転職に関するノウハウ的なものなどを書いたこともあったが、それ以外は主に日記を書いてきた。 当初は、ブログにおける日記の価値、についてよくわからなかった。価値があるのか、ないのか、もしある…

材料等 紹介する一工夫 感想 今回作った商品（今度の記事では、水を使うものを紹介します） 土日は自宅で一杯！という方も多いのではないでしょうか（ちなみにわたしは明日も楽しいお仕事です・・・）。そこで、この記事では、わたしがラーメン店でやってい…

前書き 感じたこと 前書き 数日前から「麺場」を少しずつ経験させてもらっている。お店での営業は、お客様との真剣勝負であることを強く感じたので、これについて記録したい。 なお、麺場とは、厨房担当のことであり、お客様に給仕するホール、麺場とホール…

前書き 感じたこと 前書き 昨日の仕事帰りの電車、妻からのラインで言われた一言が、わたしの最近の悩みの核心を突き過ぎて、返す言葉がなかったので記録しておきたい。 感じたこと 「昨日投稿した記事が、スマートニュースに載ったみたいだよ」と、仕事帰り…

前書き ラーメン店従業員が思う、ラーメン店に行ったら是非してもらいたいこと 前書き わたしは、１月にラーメン店に転職してから毎日タダでまかない（ラーメン）を食べるようになった。それまでは、わたしも妻もラーメン好きだということもあって、おいしい…

前書き 確信したこと 前書き 先日、朝礼担当（記事本文で細部説明）を任された。この際、この会社は、勢いはすごいが、ベンチャー企業としての決定的な弱さがあるな、と確信したところがあるので、これについて記録しておきたい。 確信したこと 昨日わたしは…

前書き 五感を使って徹底的にスタバを味わった結果 まとめ 前書き 今日は仕事が休みで、しかも、妻が子供を連れてママ友と遊ぶ、ということで日中に完全フリータイムをもらうができた。某氏関係の記事への反省を神様が見ていてくださったのだろうか。 仕事も…

前書き 状況 ブログやSNSでの投稿は、その主が一般人であっても著名人と対等になり得る 人（めんおうだけかも・・・）は、主観に陥りやすく、しかも、主観に陥っていることには指摘されるまで気づかない まとめ 参考記事 前書き 昨日投稿した記事（参考記事…

前書き 思ったこと（声を大にして言いたいこと） 参考記事 前書き 去年の12月、勝間和代さんがはてな村にに引っ越して来られた。わたしも、チルドさん（有名なブロガーさん）と同じように、村人の一人として村にある勝間さんの大きな家をはたから眺めてきた…

前書き 感じたこと 前書き 社員として１か月半ラーメン店に勤め、ブラック企業的な風がわたしにも吹きはじめているような気がするので、これについて感じたことを記録しておきたい。これまでは、ラーメン店での楽しいできごとや、心にしみたことを記事にした…

簡単においしいものが料理できるっていいですよね！ ちょっと疲れて料理するのが面倒な時や、おつまみに最適なレシピを紹介したいと思います。 材料等（二人分） ①豚小間 250g ②酒 大さじ３ ③片栗粉 大さじ１ ④ごま油 大さじ1/2～１ ⑤鶏ガラスープの素 小さ…

前書き 考えたこと 前書き 先日、ランニングをしながら考えたことについて記録しておきたい。 考えたこと もう２月も半分を過ぎた。１月に、2018年の抱負を掲げてから１か月半である。抱負を掲げたときには、今年こそは、と思っていたものの、すでにその決心…

前書き 感じたこと 前書き 先日から朝の仕込みを任されるようになったので、これをしながら感じたことについて記録しておきたい。 感じたこと わたしは、先日から「朝の仕込み」作業を任されるようになったが、この仕事が大好きだ。一般人めんおうとして朝一…

あのね、これ本当に激うまなんです。食べてみればわかるので、是非お試しください！！これ以上は、説明が要らないと思います。 材料等 作り方（所要時間１分） 感想 材料等 ① ごはん 茶碗一杯 ② バター 適量 ③ 醤油 適量 ④ その他お好み調味料（ニンニクチュ…

前書き 感じたこと 前書き 転職してから、これまで苦手だった朝の早起き（すっきり目覚めること）を難なくこなしていることに、最近気づいた。なぜかを考え、思い当たったことがあるので、記録しておきたい。 感じたこと 「朝は希望とともに目覚め、昼は懸命…

前書き 感じたこと 参考記事 前書き 他の方が書いていたブログを読んでいたら、先日わたしが経験して感じたことと同じ内容が記事にされていた。わたしにとっても、新しい発見となった経験であるので、記録しておきたいと思う。（当該記事については、下の「…

ブログに投稿している時点で、こっそりではなく、胸を張って紹介したいと思います笑。今回紹介するのは、仕事の休憩中にまかないとして作ってもらえる油そばです。販売しているメニューではないので、記事にしちゃっても問題ありませんので、そこは気にせず…

前書き 感じたこと 前書き ラーメン店で働いていると、本当にいろいろなお客様が来られる。その中で、今日、とても気になった言動をされている方がおり、これを見て感じたことを記録したいと思う。 感じたこと わたしの勤めるラーメン店には、たくさんのお客…

前書き 感じたこと 前書き 転職をしてから、都心にあるラーメン店に勤めるようになりました。「節約」に対する気持ちに大きな変化があったので、記録したいと思います。 感じたこと わたしは地方出身者であり、都会育ちの人間ではない。田舎者が都会に出てき…

めんおう家で、何度も作っている生チョコレートの作り方を紹介します。このレシピ通りに作れば、お菓子作りが初めての方でも絶対に失敗しません。是非お試しあれ！！ 材料等 作り方（所要時間チョコづくり10分と冷蔵10時間くらい） 生チョコ作りにおすすめの…

前書き バズるとは バズった記事の紹介 バズる前後の状況 バズった後の状況 今後の方針 前書き 昨晩、わたしは「バズる」という経験をした。ごく普通の一般人が、急に大企業からヘッドハンティングの電話を受けまくったような、驚き８割、うれしさ１割、戸惑…

ブログ記事の記載要領の変更についてお知らせしたいと思います。 これまで、転職後の記録を残す、というブログの趣旨から、記事の題名には（転職後〇日目）と記載し、その日の業務内容について記載してから感じたことについて書くようにしてきましたが、記事…

前書き ノアールを食べたときの感動 参考資料 前書き 先ほど、仕事の帰り道でスーパーに寄って生チョコの材料を買ってきた。その際に、お菓子のコーナーを見ていて我慢できずに買ったお菓子がある。家に帰り、風呂に入ってすぐに食べた。この時の感動を記録…

息子の発言から考えたことについて記録したいと思います。 本日の業務内容 感じたこと 本日の業務内容 【２月８日】 0645起床 0715～0815出勤 0830～1130仕込み、ホール 1130～1200休憩 1200～1800ホール 1830～1945帰宅 0100就寝予定（いつも0130ごろになっ…

休日の夕食は、わたしが作ることにしていますが、このレシピは、妻が口に入れた瞬間、おいしぃ～、と言い、ひとつ食べるたびに、ホントにおいしいわぁ～、と言っていたものです。実際、とても簡単に作れて、おいしいので紹介します。 材料等（４人分） 作り…

一週間前くらいから朝の仕込みをするようになり、出勤時間が変わりました。これで感じたことを記録したいと思います。 本日の業務内容 感じたこと 本日の業務内容 【２月７日】 休養日 感じたこと 一週間前から朝の仕込みを任されるようになった。 これまで…